1. 选择合适的开瓶器
在选择开瓶器之前，我们需要弄清楚要开启的瓶子种类。一般来说，市面上有两种常见的开瓶器，一种是旋盖式的瓶盖，另一种是软木塞式的酒瓶。对于旋盖式的瓶盖，我们可以使用一般的旋盖式开瓶器，而软木塞式的酒瓶则需要特殊设计的瓶塞式开瓶器。
2. 准备开启酒瓶或瓶盖
在使用开瓶器之前，需要先检查酒瓶或瓶盖是否已经清洁干净，并且瓶盖未被采用过。如果是软木塞瓶，再拿毛巾或喷水器等设备将瓶盖处埃土等异物清洗掉，避免异物粘附在瓶盖上，影响口感或安全使用。
3. 操作开瓶器
对于软木塞式瓶盖，首先需要用开瓶器一头的小刀另行将环绕软木瓶塞上的铝箍割开，注意角度以及手势，安全是首要的。
然后将瓶塞式开瓶器的齿轮压在软木塞的中央，将开瓶器竖直向下按压，将软木塞慢慢取出。取出软木塞后，需要清洁酒瓶口，确保其干净无异味。
如果是旋盖式的瓶盖，则将开瓶器中的转轮轮片压降到旋盖顶部，按下拉杆，瓶盖便可被轻松拆开。开瓶器的选择精准和操作细致是有效开启酒瓶的关键。
4. 清洁开瓶器
使用开瓶器之后，需要将其擦拭干净，并放在干燥通风处，避免潮湿而生锈。软木瓶塞、瓶盖等异物也需要彻底清理，方能放心享受口感和饮用安全。如果反复使用，可以在使用前宜擦拭干净开瓶器，避免有异物附着在开瓶器上残留。
